Hopot Story điểm đến dành cho các tin đồ thích ăn ngon, dù là đông lạnh giá hay hè nóng nực đến với Hopot Story bạn vẫn luôn có được lựa chọn cho mình những món ăn ngon, những ngày mùa mưa thế này thì món lẩu là hết ý. Nhắc đến lẩu, không thể không nhắc đến chuỗi nhà hàng Hotpot Story Tinh Hoa Lẩu trứ danh với 5 vị lẩu tinh túy, để rồi chỉ cần một lần thưởng thức người ta sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà khó quên.
Một nồi lẩu ngon thì đầu tiên cần có nước lẩu – nước lẩu được chế biến cực kỳ công phu, đòi hỏi một quy trình chặt chẽ. Bếp trưởng của hệ thống nhà hàng Hotpot Story cho biết: "Công thức nước lẩu hoàn thiện là nhiều nguyên liệu, gia vị với tỷ lệ kết hợp hoàn hảo với nhau. Các loại xương được chọn và kết hợp với 20 loại gia vị như sả, lá chanh, tiêu, quế, đường, dầu hào, nước cốt dừa… hầm trong 2 ngày liền, nhờ vậy mà nước lẩu được đầy đủ các hương vị: chua chua cay cay của Tomyum, cay nhẹ của Suki, cay nồng xé lưỡi của Tứ Xuyên hay ngọt đậm đà bổ dưỡng của Miso và Bulgogi".
