Il Festival della Viticoltura Eroica e dei Formaggi d’Alpeggio si propone di portare alla luce, per la prima volta in un’unica manifestazione, la viticoltura delle terre alte e della media montagna e i prodotti caseari provenienti da allevamenti a pascolo. Il Festival intende promuovere un’economia di territorio eroica garantita dalla passione e dalla competenza dei produttori locali che svolgono un’attività di salvaguardia delle tradizioni enocasearie, ma anche di quei paesaggi unici che le Alpi occidentali del Piemonte e della Valle d’Aosta possono offrire ad una vasta platea di visitatori.
Il Festival nasce da un’idea di Fondazione Contrada Torino Onlus e Cooperativa di Comunità Viso a Viso di Ostana ed è sostenuto da Unioncamere Piemonte con il contributo delle Camere di commercio di Cuneo, Torino, Valle d’Aosta e Monterosa-Laghi Alto Piemonte.
