Il franchising MCN "Maestri Caffettieri Napoletani" si pone l'obbiettivo di spiegare le qualità del caffè, le origini e le lavorazioni. L'intero brand si fonda sulla lavorazione manuale del caffè e dei suoi derivati. Tutti gli allestimenti interni sono penstai per accompagnare l'utente in un viaggio storico e sensoriale. Anche la scelta dei packaging e della cancelleria è formata da materiali semplici, come: carta havana, timbri in legno, cartellini informativi assemblati da cordoncini di canapa e carta riciclata.