खाना निगलने में परेशानी : क्यों ?

हम जब खाना चबा कर निगलते हैं तो खाना गले से आहारनलि ( esophagus) में जाता है। आहारनलि और खाने की थैली ( stomach) के बीच में वाल्व होता है जो की खुल जाता है और खाना या पानी नीचे खाने की थैली में चला जाता है जहां वो ऐसिड आदि के साथ मिक्स होता है और समय समय से आगे छोटी आँत में जाता है। जब खाने की थैली संकुचित होती है तो वहाँ प्रेशर बढ़ जाता है और आहारनलि और खाने की थैली के बीच का वाल्व टाइट बंद हो जाता है जिस से की खाना वापस ऊपर की ओर नहीं आ पाता और आगे छोटी आँत में चला जाता है ।
जब कभी किसी कारण से आहारनलि के वाल्व में ख़राबी आती है या आहारनलि में कोई रुकावट आती है तो हम खाना ठीक तरह नहीं निगल पाते और ऐसा लगता है कि खाना गले में या छाती में फँस रहा है। कभी कभी काफ़ी सूखा खाना जल्दी जल्दी कम चबाया हुआ खाना निगलने में अटकता है किंतु यदि यह तकलीफ़ लगातार बनी रहे तो तुरंत सर्जन या मेडिकल गेस्ट्रो एंटेरोलोजिस्ट से परामर्श लेना चाहिए

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