𝘗𝘩𝘺𝘴𝘢𝘭𝘪𝘴 𝘱𝘦𝘳𝘶𝘷𝘪𝘢𝘯𝘢
Aguaymanto / Uchuva
Acuarela sobre papel (35 x 50 cm)
La uchuva es originaria de los Andes pero se ha naturalizado en amplias regiones de África, Asia y el Caribe. Una característica de esta y otras Solanaceas es que presentan un calix inflado rodeando el fruto, protegiendolo del ambiente e incluso de agroquímicos. El cultivo de este arbusto probablemente empezó en los jardines de los Incas y hoy sigue siendo una parte importante de la dieta del sector rural que habita los Andes. Sin embargo, cada vez hay mayor demanda de la fruta en otras partes del mundo por su delicioso sabor y numerosas propiedades nutricionales.
Aguaymanto / Uchuva
Acuarela sobre papel (35 x 50 cm)
La uchuva es originaria de los Andes pero se ha naturalizado en amplias regiones de África, Asia y el Caribe. Una característica de esta y otras Solanaceas es que presentan un calix inflado rodeando el fruto, protegiendolo del ambiente e incluso de agroquímicos. El cultivo de este arbusto probablemente empezó en los jardines de los Incas y hoy sigue siendo una parte importante de la dieta del sector rural que habita los Andes. Sin embargo, cada vez hay mayor demanda de la fruta en otras partes del mundo por su delicioso sabor y numerosas propiedades nutricionales.
