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Vegetarianismo: 5 benefícios de não comer carne

Vegetarianismo: 5 benefícios de não comer carnes

Vegetarianismo é a alimentação baseada em ingredientes do reino vegetal, e pode incluir ovos, laticínios e cogumelos. A cada ano que se passa, milhões de pessoas no mundo aderem ao estilo de vida vegetariano devido aos diversos benefícios que ele traz. Continue lendo e veja quais são!

1. Você terá mais energia
Quando você para de comer carne, muitas mudanças acontecem no seu corpo. Primeiramente, a perda de peso, causa pelo aceleramento do metabolismo que a dieta vegetariana traz. Você também poderá notar o melhor funcionamento de seu intestino, graças a maior presença das fibras na alimentação. E até seu sistema circulatório funcionará melhor, já que a menor ingestão de gorduras saturadas ajudará suas artérias a trabalharem melhor.
Com todas essas mudanças, seu condicionamento físico ficará melhor e assim você terá mais energia ao longo do dia!

2. O meio ambiente agradecerá
Você sabia que para produção de um hamburguer a quantidade gasta de água é maior do que para um banho? Pois é!
Além disso, a criação de gado, em sua grande maioria, é insustentável, pois leva ao
desmatamento de florestas nativas e ao esgotamento do solo, causando assim a
desertificação. Também é importante observar que nos pastos a liberação de metano contribui significativamente para o efeito estufa.

3. Sua ingestão de nutrientes será maior
A maioria das pessoas que começa uma dieta vegetariana passa a consumir uma quantidade
maior e mais diversificada de frutas, verduras e oleaginosas do que antes dessa mudança. Com isso, elas estão ingerindo mais nutrientes, que podem ser vitaminas, sais minerais, proteínas e tudo que o corpo precisa para manter um equilíbrio saudável.

4. O risco de doenças cardíacas será menor
Carnes são alimentos que possuem elevado teor de gorduras saturadas, responsáveis por elevar o colesterol e a pressão sanguínea. Desta forma, os vegetarianos têm menor risco de infarto e outros problemas no coração.

5. Você poderá prevenir, frear ou reverter quadros de diabetes e colesterol
A alimentação vegetariana além de diminuir as chances de desenvolver diabetes também
auxilia no seu controle. Isso acontece devido a ação das células betas, localizadas no pâncreas e responsáveis pela produção da insulina.
Já em relação ao colesterol, a dieta vegetariana tem influência principalmente no LDL (Low density lipoproteins), conhecido popularmente por ser o colesterol ruim. Sem gorduras animais e com consumo considerável de fibras, a alimentação vegetariana acaba funcionando como uma medicação para redução dos níveis de colesterol.

A alimentação vegetariana pode até parecer um pouco complicada de início, mas agora que você já conhece seus benefícios para a saúde e o meio ambiente, ficará muito mais motivado!
Que tal conferir as 7 receitas fáceis e deliciosas que vão te ajudar a deixar de comer carne?
Vegetarianismo: 5 benefícios de não comer carne
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