myco
Le concept
Favoriser l’immersion à la fine cuisine durable.La fine cuisine durable
Cuisine gastronomique réfléchie dans le but de minimiser l’impact environnemental sans compromettre la qualité ou la quantité des ressources naturelles disponibles aujourd'hui et demain.
Projet de 3e année
Université de Montréal
Assisté par
Cedric Sportes
Le processus créatif
