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Erscheinungsbild Bäckerei Schiffer

Logoüberarbeitung der Bäckerei Schiffer aus Würzburg im Zuge der neuen Corporate Identity.
Logo revision of the Schiffer bakery in Würzburg as part of the new corporate identity.
Mit diesem Motto im Hintergrund ging es an die Neugestaltung des Corporate Designs der Familienbäckerei Schiffer aus Würzburg. Wer Würzburg kennt, der kennt die Bäckerei Schiffer. Das galt es auch beim ReDesign beizubehalten. Die Bäckerei als Marke wiederzuerkennen, sie trotzdem aber ins Jahr 2017 zu holen. Modern und nichts desto trotz mit einer Prise Tradition abgeschmeckt.
Den Anfang machte die Überarbeitung des Logos, was bis weit über die Grenzen von Würzburg hinaus bekannt ist. So bestand die Aufgabe daraus, das schon fast typische „Schiffer-Schriftbild“ beizubehalten, ihm aber durch eine neugewählte, ebenfalls serifenbetonte Schriftart einen etwas schlankeren und moderneren Charakter zu geben. Das Logo muss die Philosophie transportieren und direkt zeigen, was die Schiffer-Bäcker auszeichnet: lange Familientradition und Backhandwerk. Als Zusatz zur Marke wurde der Claim „Familienbäckerei“ festgeschrieben.

With this motto in the background, the corporate design of the Schiffer family bakery in Würzburg was redesigned. Anyone who knows Würzburg knows the Schiffer bakery. This was also the aim of the ReDesign. To recognize the bakery as a brand, but still to bring it into the year 2017. Modern and nevertheless seasoned with a pinch of tradition.
The first step was the revision of the logo, which is known far beyond the borders of Würzburg. The task was to retain the almost typical "Schiffer typeface", but to give it a somewhat slimmer and more modern character with a newly selected font that also emphasised serifs. The logo must convey the philosophy and show directly what distinguishes the Schiffer bakers: a long family tradition and the baking trade. As an addition to the brand, the claim "family bakery" was established.


DIe Geschäftsausstattung des Corporate Designs
The business stationery of the corporate design
Die weitere Gestaltung zog sich quer durch alle Kommunikationsmittel die für eine Bäckerei wichtig sind. Von den klassischen Akzidenzen wie Briefpapier, Visitenkarten über Bäckertüten, Einpackpapier, Tragetaschen, Gutscheinen, Plakaten hinzu Kaffeebechern wurde für die Familie Schiffer das komplett neue Design ausgerollt.
Wie beim Backen selbst, kommt es auch hier auf Fingerspitzengefühl und die richtigen Zutaten an. Für das neue Corporate Design wurde als Gestaltungselement eine Optik aus der Backwelt gewählt. Die ab sofort für Schiffer typische Leinen-Optik, angelehnt an alte Mehlsäcke, findet sich auf den verschiedenen Kommunikationsmitteln wieder – mal dezent im Hintergrund, mal als optischer Hingucker. Somit wird dem neuen CD eine gewisse rustikale Note verliehen, welche die Werte wie Handwerk und Tradition widerspiegelt.

The further design was drawn across all communication media that are important for a bakery. The completely new design was rolled out for the Schiffer family from classic commercial jobs such as letter paper, business cards, bakery bags, wrapping paper, carrier bags, vouchers and posters to coffee cups.
As with the baking itself, it also depends here on tact and the right ingredients. For the new corporate design, a look from the world of baking was chosen as the design element. The linen look typical of Schiffer from now on, based on old flour sacks, can be found on the various means of communication - sometimes discreetly in the background, sometimes as an optical eye-catcher. Thus the new CD is lent a certain rustic note, which reflects the values such as handicraft and tradition.



Das Wochenposter (A1) für Schaufesnter und Kundenstopper der Bäckerei in Würzburg.
The weekly poster (A1) for the Schaufesnter and customer stopper of the bakery in Würzburg.
Die Bäckertüten in denen die Kunden bald Ihre Brote, Brötchen und Teilchen sicher nach Hause bringen können.
The bakery bags in which customers will soon be able to bring their breads, rolls and particles home safely.
Das illustrierte Pattern mit den Icons aus der Backwelt auf dem Einschlagpapier.
The illustrated pattern with the icons from the baking world on the wrapping paper.
Für die Produkte Papiertragetasche, Kaffee ToGo-Becher und das Einpackpapier wurde ein dezentes und Detailverliebtes Pattern gestaltet. In diesem taucht in handillustrierten kleinen Icons die Backwelt der Familienbackerei Schiffer auf.
Durch die feine Typografie wird dies allerdings mit der richtigen Prise Modernität abgeschmeckt und verfeinert. Zu guterletzt erhält die Marke ein kleines aber feines Icon in Form eines Steuerrads. Somit wird eine weitere Brücke, nämlich die zur Schifffahrt, woher der Name Schiffer im ursprünglichen kommt, geschlagen.
Das gesamte Team von jo`s büro freut sich über das tolle Ergebnis und die mehr als angenehme Zusammenarbeit (und die Leckereien die es beim ein oder anderen Termin frei Haus gab). Wir sind gespannt, die ersten Kaffee ToGo Becher durch Würzburg spazieren zu sehen und die leckeren Backwaren aus den neuen Tüten zu probieren.
Wir wünschen viel Erfolg mit dem neuen Corporate Design!


For the products paper carrier bag, coffee ToGo cup and wrapping paper, a discreet and detail-loving pattern was created. In this pattern, the baking world of the Schiffer family bakery appears in small hand-illustrated icons.
The fine typography, however, tastes and refines this with the right pinch of modernity. Last but not least, the brand receives a small but fine icon in the form of a steering wheel. Thus a further bridge is built, namely the bridge to shipping, from where the name Schiffer comes in its original form.
The whole team of jo`s büro is happy about the great result and the more than pleasant cooperation (and the delicacies which were free at one or the other appointment). We are curious to see the first coffee ToGo cups walking through Würzburg and to taste the delicious baked goods from the new bags.
We wish you every success with the new corporate design!

Erscheinungsbild Bäckerei Schiffer
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