The Clever Guts Diet

•

Jelita wiedzą lepiej

tytuł oryginału: The Clever Guts Diet
autor: Michael Mosley

Wydawnictwo Otwarte, 2018

Odpowiedni zestaw bakterii w przewodzie pokarmowym jest niezbędny do zachowania zdrowia. Tymczasem niewłaściwa dieta i nadużywanie antybiotyków niszczą naszą wewnętrzną florę bakteryjną, doprowadzając do współczesnych plag – alergii, nietolerancji pokarmowych i otyłości. W książce został opisany dwufazowy program odnowy mikroflory jelitowej oraz przepisy na dania wspierające przyjazne bakterie.