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El agua en la gastronomía peruana.

EL AGUA EN LA GASTRONOMÍA PERUANA

Este proyecto tenía como fin concientizar sobre la protección de este recurso vital. De 168 propuestas, sólo 17 fueron las elegidas. 

Mi propuesta: "La comida NO está serVIDA"
Nuestros alimentos diarios, existen en gran parte debido al agua que la tierra necesita para cosechar dichos alimentos, sin ella, las consecuencias serían fatales; llegando a afectar a futuro, la mesa de nuestros hogares. Una representación de lo que no nos gustaría que suceda, dicho con el mensaje de los cubiertos y la crudeza surrealista mostrada en una fotografía sobre este tema.

Este concurso fue organizado por Coca-Cola, APEGA y el Centro de la Imagen. El jurado fue compuesto por los fotógrafos Hans Stoll, Ernesto Carozzo y Sergio Urday; más el miembro de APEGA Leonardo Kuan y el cocinero Virgilio Martínez.

https://revistarumbos.lamula.pe/2013/09/02/conozca-los-finalistas-del-concurso-fotografico-mistura-2013/rumbos
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