Дизайн меню для ресторана Design menu for restaurant

•

Создаю яркий и эффектный дизайн меню, который повышает продажи и удобен для гостей.

Задача

Создать дизайн меню для турецкого ресторана и дизайн барной карты. Каждое блюдо нужно показать визуально. Важно подобрать стиль меню, обговорить съемку блюд с фотографом. Меню должно быть сразу на двух языках: русский и английский.

Как проходит работа

Для начала мы обговариваем с маркетологом концепцию заведения, целевую аудиторию. Маркетолог в данном случае был свой у ресторана. Если у вас нет своего маркетолога в штате, то в моей команде есть специалист, с которым мы грамотно сможем провести анализ заведения.

Что мы обговариваем:

1. Определение и анализ целевой аудитории: на чей запрос ориентироваться и как установить с ними эмоциональную связь

2. Анализ конкурентов: как отстроиться от конкурентов и выгодно выделиться на их фоне, сохранив особенности

3. Оптимизация процессов: какие проблемы можно решить с помощью грамотного дизайна и проработанного позиционирования

Далее я предлагаю 3 мудборда на выбор. Мудборд — это визуальное представление макета, где будет понятно, какие будут использоваться шрифты, цветы, какие примерно будут фотографии на меню.

Обсудить проект

В итоге был выбрал первый вариант

Далее я делаю раскладку для будущего меню, чтобы было понятно точное количество страниц, композиция блюд на фото, где будет располагаться текст. Эта раскладка передается фотографу. Получилось 32 страницы меню, я покажу 3 их них для наглядного примера:

Далее я подобрала референсы (примеры) для фотографа, объяснила ему, в каких ракурсах нужно отснять блюдо и какие реквизиты нужны отснять отдельно.

Варианты обложек

Нам с маркетологом не очень нравился нынешний логотип ресторана и мы предложили новый, но все же владельцы остановились на старом варианте.

Варианты дизайна внутренних страниц

Заказчику понравился третий вариант, так как хорошо выделен текст на английском. И понравились рамки с первых двух вариантов. Поэтому я решила все объединить, и вот такое меню у нас получилось

КОллажирование

Некоторые блюда не получилось отфотографировать как надо. И я их дорисовала.

окончательный дизайн

Не на всех страницах удалось воплотить задумку, поэтому на некоторых фотографиях я делала композицию сама. Так же перемещала объекты или закрашивала лишние (перец, лимон, помидоры и т.п.), чтобы они не мешали чтению текста.